Di fronte alle sfogliatelle napoletane la domanda sorge spontanea: riccia o frolla? Sono due delizie a cui è difficile resistere. La riccia è di forma triangolare ed è formata da croccantissimi strati di pasta sfoglia, mentre la frolla è rotonda ed è fatta con una pasta frolla soffice e profumata. Potete concedervi questo peccato di […]
Come Preparare Panna Cotta con Cocco e Caramello
La panna cotta è una specie di budino a base di panna, latte e zucchero mescolati con colla di pesce e poi lasciato raffreddare. Le varianti sono davvero tante e riguardano sia la base sia la salsa. Oltre al caramello, infatti, può essere a base di fragole, caffè e scaglie di cioccolato, cioccolato fuso, fino […]
Come Preparare Piselli alla Fiorentina
Se siete stufe delle solite patate al forno da servire con piatti di carne sostanziosi, oggi vi proponiamo un´ alternativa molto invitante: i piselli alla fiorentina. Sono un contorno sfizioso e nutriente ma anche un piatto unico per una cena veloce o da gustare in una giornata estiva. E´ una ricetta in cui dominano i […]
Cosa Sono le Case dell’Acqua
Mentre noi discutiamo se privatizzare o meno il servizio idrico in Italia c’è chi promuove il servizio fornito dagli acquedotti pubblici. La Casa dell’acqua è una struttura leggera, può avere la forma di una baita o di un semplice distributore, e viene installata in parchi, piazze o vaste aree di facile accesso al pubblico, in […]
Come Preparare Praline al Mascarpone
Ecco una ricetta golosa e facile da preparare. Si tratta delle praline al mascarpone, una variante delle più conosciute al cioccolato, buone da gustare sia da sole che in compagnia! Queste mini bontà si servono fredde quindi non c’è bisogno di cottura. Le potete conservsare in frigo per qualche giorno e prepararle in anticipo in […]
Come Realizzare l’Ambiente Ideale per un Bambino in una Casa
La temperatura ideale per l’ambiente in cui si trova il piccolo è di 20°C. In realtà non è sempre possibile mantenerla: in estate è facile raggiungere i 30°C e più, ma anche in inverno, con riscaldamenti non rispettosi delle più elementari norme ecologiche, si possono superare i 23-24°C. In genere le mamme non si preoccupano […]