Insieme alle chiacchiere e al sanguinaccio, il migliaccio è l´altro dolce tipico del Carnevale in Campania e l´unico non fritto. Il nome deriva dal miglio grezzo che si usava un tempo in molte ricette povere di stampo contadino. E´ un dolce tanto buono quanto semplice da realizzare. Esistono versioni a base di solo semolino ma […]
Come Preparare Piselli alla Fiorentina
Se siete stufe delle solite patate al forno da servire con piatti di carne sostanziosi, oggi vi proponiamo un´ alternativa molto invitante: i piselli alla fiorentina. Sono un contorno sfizioso e nutriente ma anche un piatto unico per una cena veloce o da gustare in una giornata estiva. E´ una ricetta in cui dominano i […]
Cosa Sono le Case dell’Acqua
Mentre noi discutiamo se privatizzare o meno il servizio idrico in Italia c’è chi promuove il servizio fornito dagli acquedotti pubblici. La Casa dell’acqua è una struttura leggera, può avere la forma di una baita o di un semplice distributore, e viene installata in parchi, piazze o vaste aree di facile accesso al pubblico, in […]
Come Realizzare l’Ambiente Ideale per un Bambino in una Casa
La temperatura ideale per l’ambiente in cui si trova il piccolo è di 20°C. In realtà non è sempre possibile mantenerla: in estate è facile raggiungere i 30°C e più, ma anche in inverno, con riscaldamenti non rispettosi delle più elementari norme ecologiche, si possono superare i 23-24°C. In genere le mamme non si preoccupano […]
Come Realizzare un Deumidificatore a Costo Zero
Le stagioni sono caratterizzate da basse ed alte temperature, ma sappiamo benissimo che il nostro clima si distingue per i livelli di umidità che aumentano o diminuiscono ancor di più la percezione sul nostro organismo di caldo e freddo. Si pensa spesso ad acquistare un condizionatore o realizzare un buon impianto di riscaldamento ma si […]
Quali Sono i Diversi Tipi di Fagioli
Una classificazione può essere fatta in base alla pianta, ne esistono sia nane che rampicanti, oppure in base all’utilizzo che si vuole fare del frutto: se si vuole ricavare dei semi, sia freschi che secchi, avremo il fagiolo da seme, se invece si vuole mangiare l’intero baccello, ancora non completamente maturo, avremo i fagioli mangiatutto. […]