Tirana è la bellissima capitale dell’Albania, fondata nel 17° ed è una città ricca di natura ed di cultura. Tirana non è molto nota come meta turistica ma ha comunque da offrire molto come numerosi ristoranti, locali, monumenti storici oltre ai tantissimi musei Tirana. Ecco una utilissima guida su cosa vedere a Tirana. BLLOKU Il […]
Cosa Vedere a Vaduz in un Weekend
Vaduz, capitale del Liechtenstein è una città che si espande lungo il Reno, ed è una tra le più pittoresche capitali Europee. Ma cosa visitare a Vaduz ? In questa meravigliosa città, potrete godere di bellissime attrazioni come il Castello di Vaduz, Das Städtle e la Cattedrale di Vaduz. Potrete, inoltre, immergervi nella natura con […]
Quali Bevande Tolgono la Sete
Quando il caldo arriva, è immediatamente allerta per i liquidi che si perdono o si perderanno. Non abbiamo ancora assaporato il calore dei primi raggi di sole dopo il rigido clima invernale che già ci troviamo a fare i conti con i loro aspetti negativi, a partire appunto dal rischio disidratazione. Il caldo e la […]
Come Preparare Risolatte con Fragole e Sedano
L’anno scorso avevo esplorato l’abbinamento fragole-sedano con una marmellata bicolore. Stavolta l’ho applicato ad uno dei comfort-dolci che preferisco: il riso stracotto nel latte. Poi, il tema dei dolci con le verdure mi sta particolarmente a cuore; il sedano, in particolare, meriterebbe innanzitutto l’emancipazione dai soli brodi&sughi. Per cui, dopo la marmellata e le foglie […]
Come Preparare i Panini con Pasta Madre e Fave di Cacao
Adesso che possiedo la pasta madre, o meglio, che lei possiede me (e il mio frigo) devo panificare. Devo proprio, altrimenti la creatura mi fagocita tutto ciò che c’è intorno. Ma sto scoprendo un mondo nuovo e affascinante: fare il pane è una magia, si imparano giorno dopo giorno nuove regole e nuovi trucchi, si […]
Come Fare le Orecchiette con il Grano Arso
Capita di tornare dalla Puglia dopo essere stati nella zona meravigliosa della Daunia, con una fascinazione esagerata per il grano arso. Provvidenzialmente portato a casa per poterne sperimentare il sapore robusto. “La farina di grano arso non si usa in purezza ma va sempre mescolata a un’altra farina ricca di glutine, come quella classica di […]